Folk Gospoda jest jedną z najstarszych warszawskich restauracji. Funkcjonowała już w XVII wieku i brała udział w wielu historycznych wydarzeniach. To właśnie tu, zgodnie z legendą, opatrywany był Ksawery Branicki po pojedynku ze słynnym kobieciarzem – Giacomo Casanovą, a Tadeusz Kościuszko świętował awans. Gospoda spłonęła w czasie powstania listopadowego. Odnowiona w 2004 roku kultywuje swoje tradycje, oferując gościom dania kuchni polskiej najwyższej jakości. Do przyrządzania potraw używa się tu wyłącznie naturalnych składników od najlepszych dostawców, na miejscu odbywa się również własny wyrób ciast, chleba, a nawet masła. Renomę restauracji potwierdzają liczne wyróżnienia i nagrody.